close
بسكويت اليانسون من أشهر أنواع البسكويت التي تُقدم في المناسبات والحفلات، يتميز بطعمه الشهي ورائحته المميزة، مما يجعله الخيار الأمثل لمحبي البسكويت ويعتبر كحلوى ووجبة خفيفة مع كوب من القهوة صباحا ومساءا، ويعتبر اليانسون من الأعشاب العطرية ذات فوائد صحية متعددة لجسم الإنسان لذلك نقدم لكي أفضل طريقة لعمل بسكويت اليانسون الهش بمكونات بسيطة ومقادير مضبوطة حيث يُصنع بسكويت اليانسون من مكوناتٍ بسيطةٍ مثل الدقيق، والزبدة، والسكر، والبيض، وحبوب اليانسون، ويتميز بقوامه الهش وخفته.
مكونات بسكويت اليانسون
لتحضير البسكويت نحتاج إلى بعض المكونات الأساسية البسيطة كالتالي:
- 3 أكواب دقيق.
- 1 كوب زبدة وزيت.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة يانسون.
- ملعقة كبيرة مسحوقة بيكنج باودر.