close
تبحث الكثير من السيدات وربات المنزل عن طريقه عمل الممبار بالأرز والخضرة بمكونات اقتصادية وذلك بدلا من شرائهم من الخارج ودفع الكثير من الأموال وخاصة مع ارتفاع الاسعار الذي يعاني منه الجميع، حيث يعتبر الممبار واحداً من أطعم وأشهى الأكلات المصرية التي يفضل تناولها عدد كبير للغاية من الأشخاص سواء كان كبار أو صغار، ولذلك تسعى ربة المنزل إلى معرفة طريقة عمل الممبار بطريقة سهلة وسريعة.
مكونات عمل الممبار
يوجد بعض المقادير التي لابد من توافرها عند عمل الممبار داخل المنزل وذلك لضمان الحصول على أفضل وأشهى طعم مميز، وتلك المكونات تتمثل فيما يلي:
- ربطة شبت.
- ربطة كزبرة.
- ربطة بقدونس.
- كمية مناسبة من الممبار.
- أرز.
- كمية مناسبة من البصل.
- كمون.
- شطة زيت.
- ملح.
- جزر.
- طماطم.
- فلفل أسود.
- قرفة جوزة الطيب.
- صلصة طماطم
- ثوم.
- حبهان.
- نعناع.
- ورق لورا.
- كرفس.
- كمية مناسبة من الماء.
- مرقة دجاج.
- مستكة.
- فلفل حار.