بقرمشة عالية وطعم رائع ومميز.. بسكوت الشوفان الخفيف الصحي بالعسل بفوائد المتعددة وبقيمة غذائية عالية جهزيه في دقائق

يعتبر بسكويت الشوفان بالعسل أحد أشهى أنواع البسكويت المحببة والمفضلة لدى الجميع، وهو أيضًا نوع مميز من الحلويات، كما يتميز بسكويت الشوفان بالعسل بطعمه الرائع والذي لا يقاوم، كما انه غني بقيمة غذائية عالية فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والألياف الطبيعية الهامة للجسم، ويعتبر من الوجبات الهامة لكل من يتبع نظام غذائي صحي.

طريقة تحضير البسكويت بالشوفان والعسل

من بين الحلويات الخفيفة والشهية، يأتي البسكويت بالشوفان كواحد من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل للحصول على أفضل النتائج، باستخدام المكونات التالية:

المكونات:

• كوب من العسل الأبيض.
• كوب وربع من الزبدة.
• بيضة.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقتين كبيرتين من جوز الهند.
• رشة ملح.
• رشة قرفة.
• ملعقة بيكنج باودر.
• كوب دقيق.
• كوبين ونصف من دقيق الشوفان.

طريقة التحضير:

• في البداية نقوم بتسخين العسل والزبدة في وعاء مناسب على النار حتى تذوب الزبدة، ثم نستخدم خلاط كهربائي لخلطهما جيدًا حتى يتجانسان.
• بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا إلى الخليط، ونواصل الخلط لجميع المكونات.
• في وعاء آخر، نمزج الدقيق الأبيض مع دقيق الشوفان والملح والبيكنج باودر والقرفة وجوز الهند.
• ثم نقوم بتحريك المكونات الجافة حتى يتجانس الخليط تمامًا.
• نضيف الخليط السائل الذي أعددناه مسبقًا إلى الخليط الجاف، ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
• نفرد العجينة على سطح رخامي بسمك رفيع.
• بعد ذلك نقطع العجينة إلى أشكال بسكويت باستخدام قطاعة دائرية.
• نرتب البسكويت في صينية فرن.
• نضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ونخبزها لمدة تتراوح ربع ساعة أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا.
• بعد ذلك يتم إخراج البسكويت من الفرن، نتركه يبرد تمامًا قبل التقديم.

وبهذا نكون قد انتهينا من تحضير البسكويت الشهي بالشوفان والعسل، الذي يعتبر لذيذًا ومفيدًا وسهل التحضير.