بطريقة مذهلة.. خطوات تحضير كيك الطاجن أفضل من الشيفات وبطعم مش هقولك عليه

تحرص ربات البيوت على صنع كل ما هو جديد في عالم الأكلات، للعائلة والأطفال، ومن أبرز الأطعمة المطلوبة من قبل الصغار والكبار “كيك الطاجن”، خاصة وأنه يكسر الشكل التقليدي لصنع الكيك بالإضافة إلى أن طعمه شهي ولا يقاوم، لذا في السطور التالية رصدنا لكن طريقة تحضير كيك الطاجن بخطوات بسيطة وسهلة، لتبهري العائلة والأصدقاء، وتدخلين السعادة على قلب الأطفال.

مكونات كيكة الطاجن

قبل أي شيء، يجب عليك أن تقومي بتجهيز مكونات الكيكة، والتي سنرصدها فيما يلي.

• عدد 1 بيضة، وإذا كان البيض في الثلاجة يجب أن تخرجيه حتى تصير حرارته مثل الغرفة.
• جهزي ثلاثة ملاعق من الحليب، ومثلهم من السكر، ومثلهم أيضًا من زيت الذرة النباتي.
• عدد ثلاثة ملاعق من الدقيق، و1 ملعقة من البيكنج باودر، و2 من الكاكاو الخام، و1 من الفانيليا.
• أحضري قطع من الشكولاتة حسب الرغبة، وملح.

خطوات تحضير كيك الطاجن بسهولة ويسر

بعد تجهيز المكونات نأتي لمرحلة التجهيز، لذا تابعي معنا السطور التالية.

• في البداية، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة.
• بعد ذلك، نقوم بوضع البيض في الطاجن، ثم نضع فوقها ملعقة الفانيليا.
• الخطوة التالية تتمثل في إضافة 3 ملاعق الحليب إلى الطاجن، ثم أضيفي الزيت، والسكر، واخلطيهم جيدًا.
• قومي بإضافة الكاكاو الخام إلى المزيج، ثم قلبي المزيج حتى يصبح جيدًا، وبعدها ضعي الدقيق وملعقة من البيكنج باودر في الطاجن.
• بعد ذلك، قلبي جميع المكونات في الطاجن، ثم قومي بتنظيف الأطراف جيدًا، وضعي قطع الشكولاتة وسط الخليط.
• الخطوة التالية، قومي بوضع الطاجن في الفرن، ثم زينيها بشكولاتة النوتيلا أو جوز الهند أو صوص الشكولاتة، واتركيها لمدة تصل إلى نصف ساعة.
• بعد انتهاء المدة والتأكد من تسوية الكيك، قومي بتجربتها باستخدام طرف السكين أو بخلة أسنان .

جدير بالذكر أن الكيكة تقدم ساخنة مع كوب من النسكافيه أو الشاي حسب الرغبة، وتأكدي أن تقومي بإطعام الأطفال أولًا حتى لا يعتمدون على أكل الكيك بدلًا من الأطعمة المفيدة لبناء الجسم وتقوية المناعة خاصة في مرحلة الطفولة.