طريقة عمل جيلي قوس قزح في البيت بطعم حكاية ولادك هيحبوه أوي مذاق وشكل

يعتبر “الجيلي” قوس قزح من الحلويات المفضلة للأطفال والكبار أيضا في فصل الصيف، حيث أن الجيلي لا يختلف كثيرًا عن الجيلاتين، نظرًا لأن الجيلي هو جلاتين مضاف إليه نكهات مختلفة والحلوى المصنوعة من الجيلي لها مذاق مميز، كما أنه أهم الحلوى الرائعة في المجتمعات المختلفة، فهو يحتوى على البروتين، و8 أنواع من الأحماض الأمينية الأساسية للجسم، ويقوى الجهاز المناعي للجسم مما يحمي الإنسان من كثير من الأمراض والفيروسات المنتشرة لذا سنستعرض طريقة عمل الجيلي في السطور القادمة.

طريقة عمل جيلي قوس قزح

المكونات

•     كؤوس بلاستيكية ذات حجم مناسب.
•     صينية كبيرة لتستطيع أن تضع بها الكؤوس.

•     كوب من القشدة (اختياري)
•     عبوة جلي صغيرة لكل لون والألوان هي: الأحمر والأزرق والأصفر والأخضر والبرتقالي، والبنفسجي.

خطوات تحضير جيلي قوس قزح

• أولًا،  احضري صينية كبيرة تستوعب كل الكؤوس، ثم  جهزي مكان داخل الثلاجة لكي تضعي الصينية بعد تحضيرها، ومن ثم، ضعي كؤوس بلاستيكية على الصينية.
•   قومي بإعداد الجيلي بالطريقة المكتوبة على العبوة وللحصول على شكل قوس قزح ابدأ باللون الأحمر ثم اكملي الألوان بالترتيب إلى أت تصل إلى البنفسجي، أو ابدأ بالبنفسجي وانتهي بالأحمر.
• كما يمكنك استخدام مكعبات الثلج للتبريد السريع.
• وبعد ذلك، قومي بملء قاع الكؤوس البلاستيكية بالجيلي ذات اللون الأول الذي قمت بتحضيره وضعيه بحرص شديد حتى لا تتلون الأجناب به لتحصلين على شكل منسق وجميل.
•  ضعي الصينية بالكؤوس في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، ويمكنك وضع بعض من القشطة بين طبقات الجيلي.
• كرري الخطوات السابقة لكل لون من الجلي لتكوين الطبقات الملونة، واتركي الصينية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة بعد إضافة كل طبقة من الجيلي.